Les Olivades

Bienvenue sur le site de la première AMAP de France

L’Amap des Olivades fête ses 15 ans !

C’était le 5 Juin 2016
200 adultes et 30 enfants.
Les producteurs apporteurs aux Olivades ont joué le jeu ils ont fourni leurs produits pour cet anniversaire.
Les chefs se sont mobilisés avec enthousiasme pour cet événement.

– Apéritif avec dégustation des vins du Domaine de Ray Jane
– des jus de fruits de notre ami Philippe Bilocq
– Entrée avec les légumes des Olivades dans tous leurs états
– Plats chauds avec dégustation du travail des chefs, chacun ayant préparé un plat pour 50 personnes:
dorades des Baltmitgere, Veau de Mateyron, agneau des Morpain et plat végétarien.
– A l’huile d’olive d’Annick
– Les fromages de notre chevrière Marine
– Les sorbets à partir des fruits des Olivades: fraise, citron, basilic citron
– Café

Pour les petits:
Pascale s’occupait de leur buffet et Sandrine de crêpes avec ses confitures.

 

Le Banquet des 15 ans Dimanche 5 Juin

olivades-1920

Chers amis
Et oui! 15 ans déjà qu’a commencé une aventure qui se poursuit toujours.
7000 fermes sauvées, 2 millions de consommateurs et maintenant avec aussi, les chefs de cuisine qui participent au maintien de notre agriculture paysanne, toujours aussi menacée par les productions agro- industrielles et une économie de marché de plus en plus débridée où seul le profit est la priorité avec le soutien complice de politiques de moins en moins courageux. Par contre c’est grâce à votre soutien que nous sommes toujours là…(lire la lettre)
lettre le banquet-des-15-ans

SELECT-IMG_4341